Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Papas arrugadas

(1 comentarios)
Como hacer Papas arrugadas:

El que haya viajado a estas maravillosas islas, al menos un día, a podido saborear esta plato tan popular. Unas patatas propias de la tierra, pequeñas y con mucho sabor, que tan solo los coceremos enteras y sin pelar. Lego se acompañan son sus salsas de mojo picón, rojo y verde.

Papas arrugadas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Papas arrugadas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Papas arrugadas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Utilizaremos patatas pequeñas y del mismo tamaño, más o menos. Este plato en las islas Canarias, ya cultivan unas patatas especiales para su elaboración. Nosotros emplearemos las que estén a nuestro alcance.
  2. Las lavaremos meticulosamente y las pondremos en una olla, con agua, que no las llegue a cubrir, 1 rodaja de limón, los dientes de ajo pelados y la sal, cubriéndolas con un paño húmedo.
  3. Las pondremos al fuego, hasta que se ablanden y nos queden un poco arrugadas y con la piel impregnada con la sal ( de 15 a 20 minutos).
  4. Las serviremos repartiendo varias unidades en cada plato, acompañadas con 2 salseras, una de mojo picón rojo y otra de mojo picón verde.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: patatas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Papas arrugadas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!