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Guisantes con zanahorias

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Como hacer Guisantes con zanahorias:

Para este plato, si empleamos esos deliciosos guisantes del Maresme, obtendremos un resultado muy exquisito. Los guisaremos con unas cebolletas tiernas además de las zanahorias. Una receta realmente vegetariana.

Guisantes con zanahorias
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Guisantes con zanahorias

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Guisantes con zanahorias

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  1. Pondremos en una cazuela, el aceite, los guisantes, las zanahorias, peladas y cortadas en rodajas y las cebollitas cortadas en rodajas, salpimentándolas.
  2. Taparemos la cazuela y los dejaremos cocer, a fuego suave, hasta que los guisantes estén tiernos (unos 15  a 20 minutos).
  3. Antes de terminar la cocción, mezclaremos la harina con la mantequilla diluida, agregándola a la cazuela, removiéndolo bien.
  4. Lo dejaremos cocer, unos 5 minutos más. Los serviremos caliente, espolvoreados con perifollo picado.
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Comentarios (1)


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