Aceite de avellanas


Como hacer Aceite de avellanas:

Es un tipo de aceite que contiene interesantísimas cantidades de vitamina E, potasio, magnesio y calcio. Ayuda a proteger la piel, uñas y cabello. Mejora la celulitis, eczemas, psoriasis y dermatitis atópica. Tonifica la piel aplicándola como masajes.

En la alimentación es un aceite que se emplea, para potenciar los sabores de las ensaladas o de los pescados, siempre en crudo, no sirve para freír, además contiene ácidos grasos que facilitan la regulación del colesterol.


  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min
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Ingredientes para Aceite de avellanas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 2 botellas:

Como hacer Aceite de avellanas


Aceite de avellanas

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  1. Batiremos el aceite de maíz junto con las avellanas peladas y tostadas en la batidora.
  2. En una sartén, colocaremos la mezcla al fuego, que no sobrepase los 90°C., durante 1 hora aproximadamente.
  3. Lo retiraremos y dispondremos en un colador con un papel filtro y lo dejaremos de un día para otro, para que los sólidos queden en el filtro.
  4. Lo envasaremos en botellas, bien esterilizadas.
  5. Los resultados son espectaculares ya que a un precio muy económico podemos obtener aceite de excelente calidad de otros frutos secos como de nueces, cacahuetes, almendras, sésamo, amapolas, etc.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 24 de abril de 2017)
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