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Aderezo para ensaladas

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Aderezo para ensaladas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Aderezo para ensaladas

  • 125 ml. de salsa Mahonesa.
  • 80 ml. de vinagre de vino blanco.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de Karo (almíbar de maíz).
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • 2 cucharadas de queso Romano rallado.
  • 1 diente de ajo.
  • 1/2 cucharadita de especias italianas.
  • 1/2 cucharadita de perejil, picado fino
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • azúcar (opcional).

Preparación para Aderezo para ensaladas

1.- Mezclaremos bien en un procesador, la salsa mahonesa, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, el almíbar de maíz, el queso parmesano rallado, el queso Romano rallado, el diente de ajo picado, las especias italianas, el perejil picado fino y el zumo de limón.

2.- Si está demasiado agrio, se le puede ajustar el sabor con un poco de azúcar.

Poddemos emplearlo para cualquier tipo de ensaladas, tanto vegetales, como de pastas o de arroces.
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