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Aguacate a la naranja

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Aguacate a la naranja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Aguacate a la naranja

  • 4 aguacates cortados a lo largo
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 6 cucharadas soperas de zumo de naranja
  • 5 cucharadas soperas de zumo de limón
  • 2 cucharada sopera de miel líquida
  • sal
  • pimienta blanca molida
  • Para decoración:
  • lechuga
  • 1 naranja

Preparación para Aguacate a la naranja

Mezclaremos en una jarra el aceite de oliva, el zumo de naranja, el zumo de limón, la miel, la sal y la pimienta blanca, reservándola en la nevera, durante 30 minutos.
En el momento de servir, dispondremos las mitades de aguacate deshuesadas sobre un plato de servicio, llenándolas con la salsa a la naranja.
Podemos presentarlos sobre un lecho de lechuga, decorándolas con rodajas de naranja muy finas.
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