Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tortilla de claras con jamón serrano

(1 comentarios)
Tortilla de claras con jamón serrano: Para los que tenemos problemas con el colesterol, esta receta es ideal, además es muy sabrosa y nutritiva.
Tortilla de claras con jamón serrano
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 5 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Alergias

Ingredientes para Tortilla de claras con jamón serrano

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla de claras con jamón serrano

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Separaremos las claras de las yemas de los huevos. Las yemas las podemos congelar, para elaborar alguna otra receta, por ejemplo una crema catalana o unas natillas.
  2. Batiremos las claras casi a punto de nieve, con un poco de sal por cada clara.
  3. Incorporaremos el jamón serrano troceado.
  4. En una sartén, que pueda ir al horno (las que se pueden desmontar el mango), al fuego, con un poco de aceite de oliva, verteremos la mezcla en la sartén.
  5. La haremos a fuego suave, durante 3 minutos.
  6. Cuando cuaje por un lado, la introduciremos en el horno a 200ºC., durante otros 2 minutos, cortada la tortilla en 4 partes, en platos individuales. También la podemos introducir entera.
  7. Antes de meterlas en el horno, las espolvoreamos con el perejil picado. Servir de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Tortillas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tortilla de claras con jamón serrano

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión