Albóndigas de garbanzos y habas


Como hacer Albóndigas de garbanzos y habas:

Unas albóndigas totalmente veganas, para aquellos que disfrutan de este tipo de comidas. Una receta típicamente del recetario de la comida egipcia.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Albóndigas de garbanzos y habas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Albóndigas de garbanzos y habas


Albóndigas de garbanzos y habas

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  1. Picaremos las habas, los garbanzos, el burghul, las cebollas, el perejil, los dientes de ajo y el cilantro.
  2. Añadiremos la harina, la pimienta negra, la sal, los cominos molidos, la levadura y 1 pizca de bicarbonato, mezclándolos bien.
  3. Con las manos formaremos las albóndigas y las freiremos en aceite vegetal, hasta que estén doradas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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