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Alcachofas a la brasa

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Alcachofas a la brasa:

Si disponéis de una buena barbacoa o un hogar, podéis aprovechar la temporada de alcachofas, para hacer estas deliciosas Alcachofas a la brasa.

Alcachofas a la brasa
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
  • Recetas para diabéticos

Ingredientes para Alcachofas a la brasa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Alcachofas a la brasa

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Prepararemos unas buenas brasas en el hogar o en una barbacoa.
  2. Lavaremos las alcachofas, repelando el tallo (no eliminarlo) y cortándolas, a lo largo, por la mitad.
  3. Las salpimentaremos y rociaremos con aceite de oliva.
  4. Las asaremos primero por la parte cortada, dándoles la vuelta, para acabarlas de hacer del lado de las hojas. Aunque se socarren las primeras, no pasa nada, puesto que normalmente las eliminamos antes de cocinarlas. Servirlas calientes.
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