Alcachofas a la italiana


Como hacer Alcachofas a la italiana:

Aprovecharemos que aun tenemos alcachofas en el mercado, ya que la temporada ya está prácticamente acabada, para hacer unas alcachofas a uno de los estilos, de como los guisan en Italia con una salsa de tomate, cebolla y puerros, acompañada de unas aceitunas negras, para darle color al plato. Quedan muy sabrosas de esta manera.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 50 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Alcachofas a la italiana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Alcachofas a la italiana


Alcachofas a la italiana

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Quitaremos las hojas duras de las alcachofas, las cortaremos en 4 trozos y las frotaremos con 1/2 limón.
  2. Rehogaremos en una cazuela con un poco de aceite de oliva, la cebolla, pelada y picada y los puerros cortados en rodajas, a fuego suave.
  3. Cuando estén tiernos y transparentes (unos 20 minutos), añadiremos el tomate triturado, dejándolos cocer, durante 10 minutos más.
  4. Incorporaremos las alcachofas y las aceitunas negras, vertemos el vino blanco, dejándolas cocer, hasta que las alcachofas estén tiernas (de 15 a 20 minutos más), sazonándolas con sal y un poco de albahaca. Servir calientes.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys ( 7 may).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: alcachofas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Alcachofas a la italiana

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!