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Alcachofas con vinagreta

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Como hacer Alcachofas con vinagreta:

Esta receta podemos hacerla de dos maneras, empleando alcachofas de temporada, o sea en invierno, por lo que eliminaríamos las hojas más duras y cocidas en agua hirviendo con sal, o como en nuestro caso que las compraremos en conserva, de esta manera las haremos en cualquier época del año. Las aliñaremos con una buena vinagreta

Alcachofas con vinagreta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
  • Recetas para diabéticos

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Alcachofas con vinagreta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la vinagreta:

Preparación para Alcachofas con vinagreta

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Prepararemos este exquisito plato con alcachofas en conserva. Para ello las colocaremos en una fuente, con la parte cortada hacia arriba.
  2. En un bol, haremos una vinagreta, diluyendo primero la sal con el vinagre y añadiendo, poco a poco, el aceite de oliva, sin dejar de remover, emulsionándolo bien.
  3. Rociaremos las alcachofas con esta vinagreta.
  4. Finalmente, las espolvorearemos con perejil picado fino.

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