Angulas a la donostiarra


Como hacer Angulas a la donostiarra:

Ya sabemos que las angiulas están a un precio desorbitado, pero al menos para estas fiestas, podemos rascarnos el bolsillo, bien vale la pena de darse este gustazo.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 1 min
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Ingredientes para Angulas a la donostiarra

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Angulas a la donostiarra


Angulas a la donostiarra

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  1. Pondremos en una cazuela plana de barro el aceite de oliva, doraremos los dientes de ajo, pelados y las guindillas.
  2. Cuando los ajos estén en su punto dorado, los separaremos entre ellos y agregaremos las angulas, manteniéndolas en el fuego, el tiempo justo para que se templen, sin que lleguen a cocerse demasiado, no más de 1 minuto. Servirlas de inmediato.
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