Como hacer Arroz con coliflor y salsa de tomate:Hoy he mirado que podía hacer con lo que tenía en el frigorífico. Tenía 1/2 coliflor, 1 pimiento verde, 2 cebolletas... Me he dicho: De todo esto haré un primer plato. Manos a la obra, el segundo plato ya lo tenía.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 35 min
Ingredientes para Arroz con coliflor y salsa de tomate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz con coliflor y salsa de tomate
Marca los pasos que ya has hecho
- He troceado la cebolleta y la he puesto en una paella a sofreír con un poco de aceite de oliva.
- Cuando la cebolleta estaba doradita, le he añadido el pimiento verde, también troceado. Lo he dejado que se sofriera y a continuación he puesto el tomate troceado, siguiendo con el sofrito.
- He cortado la coliflor en ramilletes, la he incorporado al sofrito dándole unas vueltas y lo he cubierto de agua mineral, salpimentando y poniéndole una hoja de laurel.
- He tapado la paella, dejándolo hervir durante 10 minutos.
- Pasados los cuales le he añadido el arroz rectificando de sal. En 15 minutos más, estaba todo cocido y a punto de servir.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
arroz
502 recetas de cocina
Recetas hervido/cocido
2565 recetas de cocina
Recetas de cocina casera
1280 recetas de cocina
Comidas y cenas
12481 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9363 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2464 recetas de cocina
