Arroz con leche de soja
Como hacer Arroz con leche de soja:Para aquellos que tienen problemas con la lactosa, este Arroz con leche de soja, puede ser ideal. Así se puede disfrutar de un buen postre.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Arroz con leche de soja
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Como hacer Arroz con leche de soja
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- Pondremos una cacerola con agua al fuego y cuando empiece a hervir añadiremos el arroz. Lo dejaremos cocer durante 10 minutos, para quitarle el almidón, así conseguiremos un arroz más suelto, y lo escurriremos.
- Por otro lado pondremos la leche de soja a calentar en un recipiente junto con la canela y las cáscaras de naranja y de limón.
- Cuando empiece a hervir incorporaremos el arroz semi-cocido y lo dejaremos cocer, a fuego lento, durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
- Retiraremos la canela y las cáscaras. Podemos consumirlo frío o tibio.
(11 abr).
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