Arroz hindú
Como hacer Arroz hindú:Plato típico de la India, donde el curry y las pasas de Corinto, le dan un sabor muy agradable.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Arroz hindú
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz hindú
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentaremos el aceite en una cazuela al fuego, incorporando el arroz y dejándolo sofreír, removiéndolo con una cuchara de madera.
- Sazonaremos con sal y pimienta, y agregaremos el curry, mezclándolo todo bien.
- Incorporaremos las pasas y lo regaremos con el caldo de pollo.
- Lo dejaremos cocer, a fuego lento, hasta que el arroz esté en su punto (unos 15 a 20 minutos).
- Dejarlo reposar 5 minutos antes de servir.
(07 de abril de 2016).
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