Como hacer Arroz hindú:Plato típico de la India, donde el curry y las pasas de Corinto, le dan un sabor muy agradable.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Arroz hindú
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz hindú
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- Calentaremos el aceite en una cazuela al fuego, incorporando el arroz y dejándolo sofreír, removiéndolo con una cuchara de madera.
- Sazonaremos con sal y pimienta, y agregaremos el curry, mezclándolo todo bien.
- Incorporaremos las pasas y lo regaremos con el caldo de pollo.
- Lo dejaremos cocer, a fuego lento, hasta que el arroz esté en su punto (unos 15 a 20 minutos).
- Dejarlo reposar 5 minutos antes de servir.
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