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Arroz hindú

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Arroz hindú:

Plato típico de la India, donde el curry y las pasas de Corinto, le dan un sabor muy agradable.

Arroz hindú
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Arroz hindú

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Arroz hindú

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  1. Calentaremos el aceite en una cazuela al fuego, incorporando el arroz y dejándolo sofreír, removiéndolo con una cuchara de madera.
  2. Sazonaremos con sal y pimienta, y agregaremos el curry, mezclándolo todo bien.
  3. Incorporaremos las pasas y lo regaremos con el caldo de pollo.
  4. Lo dejaremos cocer, a fuego lento, hasta que el arroz esté en su punto (unos 15 a 20 minutos).
  5. Dejarlo reposar 5 minutos antes de servir.
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