Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Asado de buey

(1 comentarios)
Recetas similares
Asado de buey:

Una de las más sabrosa carnes, es la de buey. Es un animal que lo crían expresamente para ser consumido. Con esta receta, equilibramos la dieta ya que acompañaremos la carne con unas verduras.

Asado de buey
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Asado de buey

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Asado de buey

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos la carne de buey en una bandeja de horno, añadiendo el aceite y la mantequilla.
  2. Salpimentaremos y la introduciremos en el horno precalentado a 240ºC. dejándolo hornear, durante 40 minutos, regándola de vez en cuando con sus jugos.
  3. Pelaremos las zanahorias y los nabos.
  4. Cortaremos las puntas a las judías verdes, lavándolas bien.
  5. Las coceremos al vapor; 10 minutos, las judías verdes y 15 minutos las zanahorias y los nabos.
  6. Una vez cocidas las judías verdes, haremos ramilletes atadas con los tallos de los cebollinos.
  7. Cortaremos el asado en lonchas, sirviéndolas sobre una bandeja calentada previamente, rodeada de las verduras.
  8. Glasearemos la salsa de la cocción, raspando el fondo de la placa, con un poco de agua; la pondremos en un cazo al fuego para reducirla un poco y la serviremos en una salsera aparte.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: buey Otras búsquedas: buey

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Asado de buey

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!