Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Atún con verduras asadas

(1 comentarios)
Atún con verduras asadas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Atún con verduras asadas

  • 700 gr. de ventresca de atún.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento amarillo.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de vinagre de Módena.
  • sal.
  • pimienta negra.
  • cebollino.

Preparación para Atún con verduras asadas

Asaremos los pimentos en el horno precalentado a 180º C. durante 20 minutos. Los dejaremos entibiar y los pelaremos, retirándoles las pepitas y cortándolos a tiras.
Prepararemos una vinagreta con el aceite , el vinagre, las sal y la pimienta negra.
Retiraremos la piel de la ventresca de atún y cortaremos esta última, en rectángulos, los salpimentaremos y doraremos en una sartén con 1 cucharada de aceite. Después los cortaremos en lonchas.
Montaremos los platos, poniendo un fondo de pimientos de colores y las lonchas de ventresca encima, aliñándolo con la vinagreta y decorándolo con cebollino.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Atún con verduras asadas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!