Atún marinado

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Atún marinado
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 10 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Alergias

El atún, es uno de los pescados más nutritivos. En esta receta maceramos los filetes, aportándoles un sabor diferente al que normalmente los cocinamos. Su mejor temporada es de los meses de Marzo a Junio, aunque el resto del año, se pescan algunas buenas piezas.

Ingredientes para Atún marinado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Atún marinado

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  1. Colocaremos el atún en un bol.
  2. Partiremos el chile, troceándolo por la mitad y retirándole las pepitas.
  3. Mezclaremos la margarina con la salsa de soja, la ralladura de lima, el zumo de lima, la cayena y la sal.
  4. Verteremos la mezcla anterior por encima del atún. Lo cubriremos con papel film y lo dejaremos marinar en la nevera 15 minutos.
  5. Colocaremos los filetes de atún en un recipiente para hornear, añadiendo también la marinada y el chile por encima.
  6. Hornearlo en el grill por espacio de 10 minutos.
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