Avgolomono


Como hacer Avgolomono:

 Esta receta, es una de las sopas más populares de la cocina griega. Su nombre significa huevo y limón, que son los ingredientes que le aportarán un sabor nutritivo y ligero. También se emplea una pasta hecha en forma de arroz, que se denomina erzo, pero podemos emplear otros tipos de pasta.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 5 min
Alergias

Ingredientes para Avgolomono

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Avgolomono


Avgolomono

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos el caldo de ave en una cacerola. Cuando arranque el hervor, añadiremos la pasta erzo, dejándola cocer durante 5 minutos.
  2. Batiremos los huevos, le añadiremos el zumo de limón y 1 cucharada de agua mineral fría.
  3. Retiraremos la cacerola del fuego y verteremos la mezcla anterior, sin dejar de remover.
  4. La salpimentaremos y decoraremos con el cilantro.
  5. Si la dejamos cocer de nuevo, cuajarían los huevos, por eso lo añadimos fuera del fuego. Servir de inmediato.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (22 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: Sopas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Avgolomono

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!