Bacalao a la cazuela
Recetas similares
Como hacer Bacalao a la cazuela:Os enseñamos hacer el Bacalao a la cazuela una receta tradicional del País Vasco, os derretiréis con el delicioso aroma que nos da.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 80 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Bacalao a la cazuela
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Bacalao a la cazuela
Marca los pasos que ya has hecho
- Rociaremos el bacalao desalado con el zumo de limón, dejándolo reposar unos 15 minutos.
- Mientras, cortaremos el puerro y el nabo en dados.
- Cortaremos la zanahoria, el apio y los pimientos en tiras.
- Colocaremos todas las verduras y el romero, además del tomate troceado, en el fondo de una cazuela para horno.
- Rociaremos todo con el otro limón, vertemos un chorrito de agua mineral y lo coceremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 30 minutos.
- Sacaremos la cazuela del horno y colocaremos el bacalao y lo salpimentaremos.
- Introduciremos de nuevo la cazuela en el horno. dejándola cocer unos 15 minutos más, mezclándolos bien con los jugos de las verduras.
(04 de noviembre de 2016).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
bacalao
Recetas hervido/cocido
Recetas guisados
Recetas de otoño-invierno
Recetas de cocina tradicional
