Bacalao con pimientos morrones


Como hacer Bacalao con pimientos morrones:

Un plato muy típico de la cocina vasca. Partiremos de un bacalao de calidad. Su preparación es muy sencilla. Tan solo los freiremos y luego, los cocinaremos con los pimientos rojos asados, con sus jugos y un poco más de agua mineral.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Bacalao con pimientos morrones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Bacalao con pimientos morrones


Bacalao con pimientos morrones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cazuela, calentaremos el aceite y freiremos el bacalao, previamente enharinado, con la parte de la piel hacia arriba.
  2. Machacaremos en el mortero, el ajo y el perejil.
  3. Le añadiremos el agua de los pimientos y un poco más de agua mineral, vertiéndolo sobre el bacalao.
  4. Aparte, freiremos los pimientos morrones con un poco de sal, añadiéndolos luego a la cazuela.
  5. Lo dejaremos cocer todo junto unos 5 minutos, zarandeando la cazuela de vez en cuando. Presentar en la misma cazuela.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: bacalao
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Bacalao con pimientos morrones

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!