Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Bonito con aguardiente

(1 comentarios)
Bonito con aguardiente:

Una receta muy agradable, para preparar unas buenas rodajas de bonito. Tenemos que eliminar todas las espinas, empleando unas pinzas si fuese preciso. También eliminaremos las pieles, de esta manera podemos saborear perfectamente esta sabroso plato de bonito.

Bonito con aguardiente
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 30 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Bonito con aguardiente

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Bonito con aguardiente

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Quitaremos las espinas y la piel al bonito y lo cortaremos en trozos grandes y los rehogaremos en una cazuela con aceite de oliva, dorándolos ligeramente. Los retiraremos de la cazuela y los reservaremos.
  2. En el mismo aceite, rehogaremos los dientes de ajo picados y las cebollas peladas cortadas en juliana.
  3. Cuando estén tiernas y transparentes (unos 15 a 20 minutos), lo espolvorearemos con un poco de harina y agregaremos el vino blanco, sin dejar de remover, hasta que espese la salsa.
  4. Después verteremos el aguardiente, rectificaremos de sal e incorporaremos el bonito, espolvoreándolo con el perejil picado. Lo dejaremos cocer, durante 10 minutos, a fuego lento.
  5. Lo serviremos caliente y podemos acompañarlo con patatas cocidas al vapor.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: bonito

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Bonito con aguardiente

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!