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Baklawa

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Baklawa
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Baklawa

  • 2 paquetes de pasta de hojaldre congelada.
  • 50 gr. de miel sólida.
  • 200 gr. de avellanas crudas.
  • 200 gr. de nueces peladas.
  • mantequilla.
  • 100 gr. de azúcar lustre.

Preparación para Baklawa

Extenderemos la pasta de hojaldre descongelada, hasta obtener 2 rectángulos del tamaño de una tartera.
Prepararemos una pasta con la miel, las nueces y las avellanas trituradas.
Untaremos un molde con un poco de mantequilla y la cubriremos con uno de los rectángulos de pasta, extendiendo sobre ella la pasta de miel anterior, cubriéndola con el otro rectángulo de pasta.
Marcaremos la pasta con la punta de un cuchillo unos cuadrados y a continuación la introduciremos en el horno precalentado a 200ºC. durante unos 40 minutos.
Cuando esté frío, lo cortaremos siguiendo las marcas anteriores y las espolvorearemos con azúcar lustre.

VINOS

Nuestra selección de vinos:

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«Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino les hace felices.» Sir Alexander Fleming.

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