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Batido de fresones y plátanos

(1 comentarios)
Batido de fresones y plátanos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Batido de fresones y plátanos

  • 400 gr. de fresones.
  • 2 plátanos.
  • 2 yogures naturales.
  • 1 clara de huevo.
  • barquillos.

Preparación para Batido de fresones y plátanos

Reduciremos los fresones y los plátanos, junto con los yogures, reservando algunas rodajas de plátano, para decorar, vertiéndolo en un bol.
Batiremos la clara de huevo a punto de nieve y la incorporaremos al puré con una cuchara, de forma delicada.
Repartiremos la mezacla en 4 copas de helado, individuales, reservándolas en la nevera, un mínimo de 2 horas.
Lo serviremos bien frío, acompañado de unos barquillos.
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En Wikipedia: Batidos

Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo23 de marzo del 2012 a las 09:28

    He cambiado un poco esta receta, he eliminado los yogures y la clara de huevo y le he puesto 2 cucharadas de leche condensada, para decorar le puse unas cuantas pasas y ciruelas cortaditas que tenía maceradas con ron. Un poco diferente pero bueno.


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