Berenjenas con miel


Como hacer Berenjenas con miel:

Un estilo muy diferente, para cocinar unas berenjenas, sencilla y muy barata. La aportación de la miel le dará un sabor muy diferente a como tradicionalmente las solemos comer. Podemos considerarlo como un entrante más.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

Ingredientes para Berenjenas con miel

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Berenjenas con miel


Berenjenas con miel

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  1. Cortaremos las berenjenas con piel en rodajas muy finas.
  2. Las meteremos en un bol con agua muy fría, las sacaremos y las escurriremos.
  3. Las pasaremos por la harina, para rebozarlas.
  4. Las freiremos en abundante aceite de girasol caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
  5. A continuación las colocaremos en una bandeja y las regaremos con un buen chorro de miel.
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