Como hacer Berenjenas con miel:Un estilo muy diferente, para cocinar unas berenjenas, sencilla y muy barata. La aportación de la miel le dará un sabor muy diferente a como tradicionalmente las solemos comer. Podemos considerarlo como un entrante más.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Berenjenas con miel
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Berenjenas con miel
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos las berenjenas con piel en rodajas muy finas.
- Las meteremos en un bol con agua muy fría, las sacaremos y las escurriremos.
- Las pasaremos por la harina, para rebozarlas.
- Las freiremos en abundante aceite de girasol caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- A continuación las colocaremos en una bandeja y las regaremos con un buen chorro de miel.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Me basta/ con el vino dorado y viejo / una manta con olor a invierno / diecisiete almendras nuevas / y tus manos…» Beatriz Mazliah, El vino y la poesía.
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