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Besugo especial

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Besugo especial:

Si vais por Euskadi, no dejeis de saborear este pescado que tan bien lo elaboran.

Besugo especial
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Besugo especial

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Besugo especial

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  1. Precalentaremos el horno a 190ºC.
  2. Salpimentaremos el besugo, colocándolo en una bandeja de horno, untada con aceite de oliva.
  3. Lo rociaremos con el zumo de limón y el aceite de oliva (unas 3 cucharadas).
  4. Lo cubriremos con el tomate cortado en rodajas y el pepino, también cortado en rodajas, además de los pimientos verdes, la cebolla, los dientes de ajo, el perjil y la hoja de laurel, todos ellos bien picados, salazonándolos con sal.
  5. Introduciremos la bandeja en el horno, dejándolo asar, durante 30 minutos.
  6. Servir de inmediato.
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