Como hacer Bizcocho de naranja:Un clásico bizcocho, a
la que solo le tenemos que agregar, para darle el sabor naranja, la ralladura de sus cortezas. Ideal para desayunos, meriendas o postres. También podemos emplearlo como base para pasteles de aniversario, con coberturas o rellenos.
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POR FAVOR PUEDEN PONER POR GRAMOS TODOS LOS INGREDIENTES? POR EJEMPLO EL YOGUR, ACÁ HAY DE DIFERENTES TAMAÑOS Y NO SE CUAL USAR. GRACIAS Y DIOS LES BENDIGA.
Hola Rosa:Me alegro de que te hayas puesto en contacto con nosotros para consultarnos. La medida que pides, nosotros aquà en España, es un yogur que pesa 125 gr. y para estas elaboraciones de bizcochos empleamos esta medida y nos sirve para el resto de ingredientes.Gracias por tu consulta y no dudes en contactar con nosotros siempre que tengas algina duda
buenos dias :este bizcocho estoy cansada de hacerlo de mil maneras pero no consigo que me suba lo mas que me sube es de dos centimetros que puedo hacer para que me puje gracias
Hola Carmen: Te agradecemos tus comentarios. Para que te suba más el bizcocho, bate primero los huevos con el azúcar, hasta que estén blancos y espumosos, después ves añadiendo el yogur, la harina tamizada con la levadura, el aceite y la ralladura de la piel de naranja. No obstante no sube mucho más al llevar la ralladura de naranja. Un cordial saludo.
Hola Carmen: También puedes probar de hacerlo de la siguiente manera. Separa las yemas de las claras y repite la operación anterior, añadiendo al final las claras montadas a punto de nieve, de forma envolvente y de abajo arriba, con mucha delicadeza. Prueba ambas soluciones y ya nos enviarás otro comentario
HOY YA NO MEDA TIEMPO POR RAZONES DE TRABAJO PERO MAÑANA LO PROBARE HA HACER Y YA LE CUENTO MUCHAS GRACIAS POR TODO.UN CORDIAL SALUDO