Como hacer Bocas de mar:Si os podéis salir un poco de vuestro presupuesto, al menos en estas fiestas, saborear este delicioso marisco. Aunque son más caras, comprad las más grandes que encontréis, tienen mucha más carne.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 8 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Bocas de mar
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Bocas de mar
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos las bocas en una olla cubriéndolas de agua mineral, con 50 gr. de sal por cada litro de agua, 1 hoja de laurel, 1 chorrito de aceite de oliva y unos granos de pimienta negra.
- Las dejaremos cocer, durante 8 minutos, a partir de que arranque el hervor.
- Las sacaremos de la olla y las podemos servir tibias o frías.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es una cosa maravillosamente apropiada para el hombre si, en tanto en la salud como en la enfermedad, se administra con tino y justa medida.» Hipócrates.
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