Como hacer Bocas de mar:Si os podéis salir un poco de vuestro presupuesto, al menos en estas fiestas, saborear este delicioso marisco. Aunque son más caras, comprad las más grandes que encontréis, tienen mucha más carne.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 8 min
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Ingredientes para Bocas de mar
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Bocas de mar
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- Pondremos las bocas en una olla cubriéndolas de agua mineral, con 50 gr. de sal por cada litro de agua, 1 hoja de laurel, 1 chorrito de aceite de oliva y unos granos de pimienta negra.
- Las dejaremos cocer, durante 8 minutos, a partir de que arranque el hervor.
- Las sacaremos de la olla y las podemos servir tibias o frías.
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