Bonito con leche asado
Como hacer Bonito con leche asado:Una sencilla y deliciosa receta de bonito, que se aparta un poco de la manera tradicional de elaborar este pescado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Bonito con leche asado
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Como hacer Bonito con leche asado
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- Limpiamos las rodajas de bonito y les quitamos la piel.
- En un recipiente, ponemos la pimienta negra molida, un pellizco de sal y 1 taza de leche, colocando dentro las rodajas de bonito, dejándolas macerar durante 2 horas.
- Sacamos las rodajas de la maceración, las escurrimos, las untamos con aceite de oliva, y las asamos en una parrilla, durante 5 minutos por cada lado.
- Servirlas calientes y las acompañamos con una salsera de salsa tártara.
(Creado: 01 de septiembre de 2016)
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