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Boquerones al horno

Name: Boquerones al horno
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 500 gr. de boquerones; 1/2 limón su zumo; un poco de orégano; aceite de oliva; sal

Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 2 · Media

Hoy he querido comprobar si estaban buenos los boquerones en el horno.Pues si, los he hecho muy simples, también se les puede poner ajo y perejil. Los he preparado antes de empezar a comer y mientras comíamos el primer plato se han hecho en el horno. Estaban calientes que es como se tienen que comer por que fríos a mi no me gustan. Hoy no he tenido que ensuciar mucho, ya que la bandeja se limpia muy bien.

Preparación

Precalentaremos el horno, arriba y abajo a 200ºC.
Una vez tengamos los boquerones limpios los iremos poniendo en una bandeja de horno forrada de papel de hornear.
Los rociaremos con el zumo de limón, espolvorearemos con orégano y les pondremos un chorro de aceite por encima.
Los meteremos en el horno durante 10 minutos.
Cuando los saquemos les pondremos un poco de sal por encima.
servir de inmediato.