Boquerones en adobo

(1 comentarios)

Boquerones en adobo:
Los boquerones es un pescado azul muy saludable, para combatir el colesterol. Podemos comerlos crudos o cocinados. Esta vez los adobaremos con una mezcla de aceite de oliva, el vinagre, los dientes de ajo y el pimentón dulce, quedando muy ricos de sabor.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 30 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Boquerones en adobo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Boquerones en adobo

Marca los pasos que ya has hecho

Limpiaremos el pescado, quitándole las cabezas y la espina central.
Los pegaremos de dos en dos, con la piel hacia fuera, colocándolos en una cazuela, añadiéndoles el aceite de oliva, el vasito de agua mineral, el pimentón dulce, los cominos molidos, los dientes de ajo picados y el vaso de vinagre.
Los ponemos, a fuego suave, hasta que se reduzca el caldo (unos 20 a 30 minutos).
Podemos comerlos fríos o templados .

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.