Brécol a la gallega

Lavaremos y pelaremos las patatas y las zanahorias. Las coceremos en la olla rápida con 1 vaso de agua y sal, durante 10 minutos.
Haremos lo mismo con la brécol troceada, pero aparte, ya que necesita sólo 4 minutos de cocción para que no se quede muy blanda.
Una vez cocidas, las mezclaremos, bien escurridas, en una cazuela y les añadiremos la cucharada de pimentón y un chorro de aceite de oliva