Recetas similares
Como hacer Buñuelos de manzana:Como hace días que no hemos pasado recetas de buñuelos, hoy vamos a hacer unos de manzana, muy sabrosos. Los haremos de una manera muy curiosa, ya que cortaremos las manzanas en rodajas y haremos unos emparedados con la crema en su interior. Después las rebozaremos con la masa y freiremos. Lo haremos con un aceite neutro, para no añadir más sabores al buñuelo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Buñuelos de manzana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la crema:
Como hacer Buñuelos de manzana
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos la crema mezclando en frío el huevo, la harina, el azúcar y un poco de leche.
- El resto de la leche la llevaremos a ebullición y la añadiremos a la mezcla, sin dejar de remover, hasta que espese.
- La apartaremos del fuego y añadiremos la mantequilla, dejándola enfriar.
- Por otro lado, mezclaremos la harina con la levadura, el agua y el brandy, hasta conseguir una masa espesa.
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en rodajas.
- Naparemos cada rodaja con la crema y colocaremos otra rodaja encima formando un emparedado.
- Finalmente, pasaremos cada una por la masa y las freiremos, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Como propuesta, podemos acompañarlos con almendras picadas, sirope de caramelo, azúcar glas, etc.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1280 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9511 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8506 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2383 recetas de cocina
