Como hacer Calabacines al gratín:Vamos a preparar una sencilla receta en la que emplearemos unos calabacines, los cuales mezclaremos con una elaboración de huevos, queso, nata, cebolla y mantequilla, que acabaremos en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 50 min
Alergias
CONSEJOS
- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.
Ingredientes para Calabacines al gratín
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Calabacines al gratín
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentaremos el horno a 200ºC.
- Untaremos un molde con un poco de mantequilla.
- Pelaremos la cebolla y la picaremos muy fina.
- Lavaremos los calabacines, suprimiremos las puntas y cortaremos el resto en láminas finas.
- Cascaremos los huevos en un bol, añadiéndoles la nata, salpimentaremos y añadiremos un poco de nuez moscada.
- Batiremos el conjunto y añadiremos el queso. Mezclarlo bien.
- Fundiremos la mitad de la mantequilla en una sartén y freiremos la cebolla, durante 10 minutos, hasta que esté dorada. Añadirla al bol.
- Fundiremos el resto de la mantequilla en la sartén y freiremos el calabacín, durante 10 minutos, a fuego suave, hasta que estén tiernas. Añadirlas al bol.
- Mezclaremos bien el contenido del bol, pasándolo al molde, igualaremos la superficie e introducirlo en el horno. Dejarlo cocer alrededor de 30 minutos, hasta que esté bien dorado. Servirlo en su plato caliente, tibio o frío.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.» Lord Byron.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2351 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8239 recetas de cocina
Comidas y cenas
9995 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7341 recetas de cocina
Muy buena la receta,riquissimos estos calabacines gratinados.