Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Calamares con garbanzos

(1 comentarios)
Calamares con garbanzos:

Otra combinación de productos de la tierra con los del mar. Haremos un guisado de garbanzos combinados con unos calamares. Una mezcla realmente sabrosa.

Calamares con garbanzos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Calamares con garbanzos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Calamares con garbanzos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Dejaremos los garbanzos en remojo la noche anterior.
  2. Pasado este tiempo, los escurriremos y pondremos a cocer en una olla exprés con agua, sal, 1 chorro de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 1 cebolla y 1 hoja de laurel, durante 30 minutos. Si la cocemos en olla tradicional, emplearemos el triple de tiempo.
  3. Cuando estén cocidos, los reservaremos.
  4. En una cazuela con aceite de oliva, agregaremos la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo, bien picados.
  5. Cuando estén tiernos, agregaremos el tomate frito, dejándolos freír 5 minutos más.
  6. Cuando estén, añadiremos los calamares cortados a cuadrados (si son pequeños, podemos ponerlos enteros), dándoles una vuelta y agregaremos el vino, dejándolos cocer, a fuego lento, hasta que estén al dente los calamares (unos 15 minutos).
  7. Incorporaremos los garbanzos escurridos, dejándolos cocer 10 minutos más. Presentar en la misma cazuela.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: garbanzos Otras búsquedas: garbanzos

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Calamares con garbanzos

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!