Como hacer Coliflor con mayonesa:Otra manera de comer coliflor. La mayonesa le da una suntuosidad muy cremosa y agradable al paladar. Podría ser un comienzo para las personas que no les gustan mucho las verduras; es una manera de disfrazarlas jejeje....
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Coliflor con mayonesa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para decorar:
- Para la salsa mayonesa:
Preparación para Coliflor con mayonesa
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos la coliflor, cortada en ramitos, en abundante agua con aceite, sal y 1 chorro de vinagre, durante 20 minutos. Si la cocemos en olla exprés, emplearemos tan solo 7 minutos.
- Una vez cocida, la escurriremos y pondremos por encima el jamón cocido picado.
- Mientras, haremos una salsa mayonesa batiendo el huevo, la sal, el aceite de oliva y el zumo de limón, (ver en web)
- Cubriremos con la mayonesa la coliflor.
- Podemos decorarla con aros de pimientos verdes fritos.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es la leche de los ancianos.» Platón.
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