Caldo con fideos udon
Como hacer Caldo con fideos udon:Una receta muy popular de la cocina japonesa. Coceremos los fideos udon con cado dashi ichiban (ver receta). Este caldo es el resultante de la primera cocción. Un plato muy digestivo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 25 min
Alergias
Ingredientes para Caldo con fideos udon
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Caldo con fideos udon
Marca los pasos que ya has hecho
- En una olla con el agua mineral, coceremos los fideos udon, a fuego vivo, sin dejar de remover, durante unos 20 minutos.
- Añadiremos 15 gr. de sal, taparemos la olla y apagaremos el fuego y los dejaremos reposar unos 5 minutos. Los escurriremos y aclararemos debajo del chorro del grifo de agua fría, para que se enfríen un poco. Los reservaremos dejándolos escurrir.
- En otra olla pondremos el caldo dashi, el azúcar, la sal restante y la salsa de soja japonesa, removiéndolo bien y llevándolo a ebullición.
- Agregaremos los fideos y los dejaremos cocer a fuego lento unos 3 minutos.
- Los repartiremos en boles individuales.
- Pelaremos y cortaremos en aros los chalotes, repartiéndolos por encima de los fideos. Servir de inmediato.
(29 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
