Canelones de nueces y pasas


Como hacer Canelones de nueces y pasas:

Si no los habéis comido nunca. tenéis que hacerlo. Unos canelones muy diferentes, elaborados con frutos secos y una bechamel, cubriéndolos con una salsa de apio muy suave y sabrosa.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana
Alergias

Ingredientes para Canelones de nueces y pasas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa de apio:

Como hacer Canelones de nueces y pasas


Canelones de nueces y pasas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos las placas en abundante agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite.
  2. Cuando estén al dente, las sacaremos de una en una y las extenderemos sobre un paño limpio de cocina para que suelten todo el agua.
  3. Mezclaremos a la bechamel en frío y con la ayuda de un tenedor, las nueces, las pasas, el requesón y el queso parmesano rallado y lo salpimentaremos.
  4. La salsa de apio la haremos, picando el apio bien menudo, añadiéndolo a un cazo con el caldo de pollo, lo pondremos a fuego suave.
  5. Pondremos otro cazo en el fuego y fundiremos la mantequilla y sin dejar de remover le incorporaremos la nuez moscada y la sal.
  6. Seguidamente incorporaremos el caldo con el apio, disolveremos la harina en la leche y la incorporaremos al caldo, removiéndolo con energía hasta conseguir una salsa suave. Reservaremos.
  7. Rellenaremos con la preparación de los frutos secos los canelones, poniéndolos en una placa de horno cubriéndolos con la salsa de apio y los espolvorearemos con queso parmesano rallado.
  8. Precalentaremos el horno, introduciremos en él los canelones y los gratinaremos hasta que queden dorados.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (20 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: canelones
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Canelones de nueces y pasas

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!