Caramelo para salsas
Como hacer Caramelo para salsas:Este caramelo podemos emplearlo para colorear algunas salsas. También se suele emplear en repostería. Es muy sencillo de preparar y se suele guardar unos días.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Caramelo para salsas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Caramelo para salsas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos a cocer en un cazo, el azúcar y el agua.
- Cuando empiece a tomar color, lo retiraremos del fuego y le añadiremos unas gotas de limón, para que no se quede demasiado sólido.
- Lo dejaremos enfriar, guardándolo en una botellita. Lo usaremos para colorear salsas o rociar postres.
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