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Como hacer Ensalada de berros:Naturalmente, el ingrediente principal son los berros, pero los combinaremos en una ensalada con los rábanos, las aceituna, las alcaparras y la cebolla, todos ellos aliñados con una vinagreta de mostaza.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
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Ingredientes para Ensalada de berros
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Ensalada de berros
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos y separaremos los ramitos de berros. Lavaremos también los rabanitos, cortándolos en rodajitas.
- Cortaremos la cebolla en aros.
- Colocaremos en una ensaladera, todos los ingredientes anteriores, junto con las aceitunas y las alcaparras.
- Lo aliñaremos todo con una salsa vinagreta, que haremos con aceite, vinagre, 1 cucharadita de mostaza y 1 diente de ajo machacado.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza.» José Ortega y Gasset.
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