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Cazuela de almejas con moixernons

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Cazuela de almejas con moixernons:

Este plato, podemos considerarlo como un entrante. Una manera de elaborar unas almejas, en la que añadimos los moixarnones, que le van a dar un sabor muy aromatizado. Encima con la salsita que le vamos a añadir, para que os voy a contar. Esos si, emplead unas buenas almejas gallegas.

Cazuela de almejas con moixernons
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas sin lactosa

Alergias

Ingredientes para Cazuela de almejas con moixernons

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa:
    • Para la picada:

Preparación para Cazuela de almejas con moixernons

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Poner aceite en una cazuela y sofreir ligeramente los 3 dientes de ajos y el perejil.
  2. Agregar la harina y removerla.
  3. Incorporar los tomates triturados y un poco de agua.
  4. Pasar esta salsa junto con los ajos y el perejil por una batidora.
  5. Volver a poner la cazuela en el fuego y agregar a esta salsa los moixernons y dejarlos cocer durante 5 minutos.
  6. Agregar las almejas y tapar la cazuela.
  7. Cuando las almejas se abran, añadir la picada de los ajos y almendras; continuar la cocción durante 5 minutos más.
  8. Presentar en la misma cazuela.
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Comentarios (1)


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