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Cebiche de mero

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Como hacer Cebiche de mero:

Los ceviches son muy tradicionales en los países sudamericanos. En concreto este que haremos a base de mero, aguacate, tomate y cebolletas, y el aroma del cilantro, es de tierras peruanas.

Cebiche de mero
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Cebiche de mero

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Cebiche de mero

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  1. Pondremos a macerar los trozos de mero con el zumo de 3 limones durante 12 horas.
  2. Los escurriremos, los picaremos y los pondremos en una ensaladera.
  3. Incorporaremos las cebolletas picadas muy finas, el aceite, el cilantro muy picado, el tomate, el aguacate cortado a trocitos muy pequeños, la cucharadita de vinagre y la sal.
  4. También se le puede echar unas gotitas de tabasco. Serviremos en platos individuales.
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