Cesta de naranja
Un postre muy atractivo, pos la gracia de su presentación. Debemos tener la habilidad, a la hora de hacer las cestitas, procurando que no se nos rompa. Después ya es más fácil, pues solo tenemos que rellenarlas.
Preparación
- Cortaremos la naranja en 2 cuartos, dejando una rajita en medio, para que haga de mango de la cestita.
- La vaciaremos con un cuchillo fino, reservando la pulpa de la naranja.
- Partiremos el chocolate en trocitos, la pulpa de la naranja también en trocitos, introduciéndolos dentro de la cestita, junto con las perlas de caramelo.
- Lo regaremos con azúcar y un chorrito de licor. Lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
#naranja
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