Cestitos de pomelo

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Cestitos de pomelo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Cestitos de pomelo

  • 4 pomelos.
  • 1 racimo de uvas.
  • 2 raciones de grosellas.
  • 2 manzanas.
  • 8 cucharadas de azúcar.

Preparación para Cestitos de pomelo

Cortaremos el pomelo en forma de cestito, quitando 1/4 por cada lado de manera que nos quede una asita en medio.
Sacaremos el zumo de la carne de pomelo, reservándola. Partiremos en trocitos las frutas, teniendo mucho cuidado de eliminar las semillas. Las mezclaremos bien y rellenaremos los cestitos de pomelo, reservándolos.
En un cazo, haremos un almíbar con el zumo de pomelo y el azúcar, a fuego suave.
Verteremos el almíbar por encima de los cestitos, dejándo enfriar el almíbar.
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