Ciruelas pasas cocidas con cerveza

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Ciruelas pasas cocidas con cerveza
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

Una buena receta para preparar unas ciruelas pasas, donde las coceremos y dejaremos en un  jarabe de cerveza.

Ingredientes para Ciruelas pasas cocidas con cerveza

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Ciruelas pasas cocidas con cerveza

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  1. Pondremos las ciruelas pasas en remojo, cubiertas con agua, dejándolas así, durante 2 horas.
  2. Transcurrido ese tiempo, las escurriremos y pondremos en un cazo, junto con la cerveza, el azúcar y la ramita de canela, dejándolas cocer, a fuego lento, durante unos 25 minutos, hasta que estén tiernas.
  3. Retiraremos la canela y escurriremos las ciruelas, poniéndolas en una bandeja de servir.
  4. Continuaremos la cocción, a fuego muy suave, hasta que empiece a tomar la consistencia de un jarabe, un poco espeso, vertiéndolo sobre las ciruelas, dejándolas reposar durante 1 hora, antes de servir.
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