Ciruelas pasas cocidas con cerveza
Como hacer Ciruelas pasas cocidas con cerveza:Una buena receta para preparar unas ciruelas pasas, donde las coceremos y dejaremos en un jarabe de cerveza.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 40 min
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Como hacer Ciruelas pasas cocidas con cerveza
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- Pondremos las ciruelas pasas en remojo, cubiertas con agua, dejándolas así, durante 2 horas.
- Transcurrido ese tiempo, las escurriremos y pondremos en un cazo, junto con la cerveza, el azúcar y la ramita de canela, dejándolas cocer, a fuego lento, durante unos 25 minutos, hasta que estén tiernas.
- Retiraremos la canela y escurriremos las ciruelas, poniéndolas en una bandeja de servir.
- Continuaremos la cocción, a fuego muy suave, hasta que empiece a tomar la consistencia de un jarabe, un poco espeso, vertiéndolo sobre las ciruelas, dejándolas reposar durante 1 hora, antes de servir.
(20 ene).
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