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Coles de Bruselas con queso y tomates cherry

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Coles de Bruselas con queso y tomates cherry:

Buena combinación de unas sabrosas coles de Bruselas que saltearemos, una vez cocidas, con la cebolla y unos tomatitos cherry. Luego los aromatizaremos con la canela. Luego lo acaremos en el horno cubiertas con las lonchas de queso.

Coles de Bruselas con queso y tomates cherry
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Coles de Bruselas con queso y tomates cherry

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Coles de Bruselas con queso y tomates cherry

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  1. Primero lavaremos bien las coles y las coceremos en agua con sal, durante 20 minutos, hasta que estén tiernas y el cuchillo resbale a través de ellas al pincharlas. Las escurriremos y reservaremos.
  2. Aparte, picaremos la cebolla y la saltearemos, en una sartén con aceite, agregaremos los tomates cherry y las coles, cocinándolas, durante unos 3 minutos, salpimentándolas.
  3. Las espolvorearemos con 1/2 cucharadita de canela.
  4. Prepararemos una fuente para horno.
  5. Añadiremos la preparación anterior y sobre ella colocaremos las lonchas de queso.
  6. A su vez cubriremos la fuente con papel de aluminio y las introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante 20 minutos. Servir de inmediato.
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