Como hacer Consomé al jerez:Uno de los consomés más clásicos, que podemos elaborar. Aunque, para más rapidez, podemos comprarlo envasado que ahora podemos encontralo en muchas pollerias, procurad hacerlo vosotros y si además lo haceis empleando gallina, y sobre todo, agua mineral, para no aportar sabores raros, obtendreís un caldo exquisito. Procurad espumarlo mucho si lo haceis vosotros, para que nos quede un caldo limpio y desgrasado.
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino hace la vida más fácil y llevadera, con menos tensiones y más tolerancia.» Benjamin Franklin.
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