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Crema de calabacín en Thermomix

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Como hacer Crema de calabacín en Thermomix:

Comprobaremos que cocinar con un robot de cocina, nos facilita mucho trabajo y tiempo. Como disponemos de él, vamos a preparar una crema muy típica, que es la de calabacín. Muy suave, ideal para cuando hemos tenido alguna comida copiosa. Entona mucho el estómago.

Crema de calabacín en Thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 16 min
  • Receta Vegetariana

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- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Crema de calabacín en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crema de calabacín en Thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en el vaso del robot la cebolla troceada y el diente de ajo pelado, programando 5 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula bajaremos todo el triturado al fondo del vaso.
  2. Añadiremos los calabacines, bien lavados y troceados, el agua mineral, la pastilla de caldo, la sal y la pimienta negra, programando 15 minutos, 100ºC. velocidad 1.
  3. Incorporaremos la mantequilla cortada en trozos y el queso en porciones, programando 1 minuto, velocidad progresiva 4 - 8.
  4. Lo serviremos de inmediato y podemos añadir más pimienta recién molida o semillas de sésamo, amapola, etc.

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