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Crema de espárragos al Roquefort

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Crema de espárragos al Roquefort:

Exquisita crema de espárragos, al que con la suma del roquefort, le aporta un sabor riquísimo. Además es fácil, rápida de hacer y económica.

Crema de espárragos al Roquefort
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Crema de espárragos al Roquefort

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Crema de espárragos al Roquefort

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Trituraremos los espárragos con su jugo, hasta obtener un puré.
  2. Calentaremos el puré de espárragos con parte del queso Roquefort, a fuego suave.
  3. Añadiremos la nata líquida, mezclándola bien.
  4. Desmenuzaremos el resto de queso Roquefort reservado y espolvorearemos cada plato con él, rociándolo con un hilo de aceite oliva. Servir caliente.
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En Wikipedia: crema de espárragos | espárragos

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