Crema de Trigueros y Huevo Escalfado
Como hacer Crema de Trigueros y Huevo Escalfado:Excelente crema de espárragos trigueros. Los espárragos trigueros se dan mucho por la serranía de Ronda y sierras de Cádiz y Málaga, se crían silvestres y son una verdadera delicia. También emplearemos un pan blanco original de Málaga, que lo denominan cateto.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Crema de Trigueros y Huevo Escalfado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Crema de Trigueros y Huevo Escalfado
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cazuela con aceite de oliva bien caliente, saltearemos los ajos junto con el laurel y el jamón.
- Añadiremos los espárragos troceados, removiéndolo bien.
- Agregaremos el pan. Una vez el pan esté bien tostado, sazonaremos con sal y unos granos de pimienta y comino.
- Añadiremos la mezcla de pimentones y removemos bien procurando que no se nos queme (mejor sacar la cazuela del fuego, para este paso).
- Lo regaremos con el vinagre y añadiremos el agua mineral, dejándolo hervir durante 20 minutos aproximadamente.
- Apartamos la cazuela del fuego; pasaremos todo por la batidora y después por el chino.
- Volveremos a poner la cazuela al fuego, escalfando 1 huevo por persona, rectificamos de sal.
- Lo serviremos espolvoreando por encima con pimienta negra recién molida. También podemos decorarlo con algunos espárragos trigueros, cocido o a la plancha.
( 2 abr).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
cremas
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
