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Crema de zanahorias con puerro

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Como hacer Crema de zanahorias con puerro:

Suave y sabrosa, es como podemos definir esta crema de zanahoria y puerro. Sencilla de elaborar y muy digestiva. Además nos aportará minerales y vitaminas, ideales para nuestra salud.

Crema de zanahorias con puerro
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Crema de zanahorias con puerro

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crema de zanahorias con puerro

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  1. Pelaremos las zanahorias y el puerro, las lavaremos y cortaremos en rodajas.
  2. Las pondremos a hervir en una olla con agua, echando un poco de sal, durante unos 15 minutos.
  3. Las escurriremos y las pasaremos por la batidora. Si se desea, podemos pasarla por el chino, para que nos quede la crema más fina.
  4. Añadiremos la nata líquida y la mantequilla, hasta que quede una crema suave.
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